纳米抗菌复合膜的制备及性能研究
导读:本文天津津腾实验设备有限公司以低密度聚乙烯（LDPE）为基体材料，山梨酸钾（ST）和改性纳米二氧化钛（TiO2）为复合抗菌剂，通过密炼机和单螺杆吹膜机制备了纳米抗菌 LDPE/TiO2/ST 复
来源：未知
发布日期：2019-10-30 16:54【大 中 小】
抗菌膜是指加入某些抗菌剂后具有抑制或灭杀表面细菌能力功能性的薄膜。抗菌膜在食品方面的应用不仅能够延长食物保质期和提高食物安全性的功能，而且可以非常有效的防止我们生活中的细菌交叉传染，减少了疾病的传播，为了保护我们自身的健康具有十分远大的意义。本文天津津腾实验设备有限公司以低密度聚乙烯（LDPE）为基体、不同比例的山梨酸钾和改性的nano-TiO2为抗菌剂，先采用密炼机进行密炼，然后再用单螺杆吹膜机进行吹膜，最后制备成抗菌膜。对其抗菌薄膜进行热性能、红外光谱和抗菌性能的测试。
1仪器与设备
控温磁力搅拌器，XMTD70型，山东邺城华鲁电热仪器有限公司；恒温培养箱，DHP120，上海实验仪器厂有限公司；生化培养箱，TF-1A型，江苏姜堰市分析仪器厂；立式压力蒸汽灭菌器，YXQ-LS-50SII，上海博讯实业有限公司医疗设备厂；密炼机，SU-70C，常州苏岩科技有限公司；单螺杆吹膜机，SDFSJ-65，济南新东方塑料机械厂；差示扫描量热仪，DSC822e，METTLERTOLEDO公司；傅里叶红外光谱仪，TENSORⅡ型，德国布鲁克公司。
2抗菌薄膜的制备
天津津腾实验设备有限公司采用化学方法对纳米TiO2进行改性处理。用钛酸酯偶联剂，并与定量乙醇溶剂，经超声、磁力搅拌、抽提和真空干燥的实验手段，完成纳米TiO2改性处理。将LDPE、山梨酸钾、改性后的纳米TiO2按照山梨酸钾和改性纳米TiO2复合抗菌剂的质量分别占基体LDPE的0.5%、0.75%、1%和2%的配方体系配料，分别为1号、2号、3号和4号样，并投入密炼机内进行混料。将密炼机的工作温度设置为180℃，转速大于50r/min，混合时间为15min。混合均匀后，将混料投入到单螺杆吹膜机内进行吹膜。单螺杆吹膜机的温度设置为一区温度为170℃，二区温度为190℃，三区温度为190℃，四区温度为190℃，五区温度为180℃。
3结论
（1）傅里叶红外光谱分析结果显示，随着复合抗菌剂量的增加，复合抗菌剂含量为0.5%~2%的薄膜在1600cm-1处的C=O的伸缩振动峰和在500cm-1～700cm-1处的O-Ti-O键的伸缩振动峰的特征值变化越来越明显，其中复合抗菌剂含量为2%的薄膜变化最为明显。
（2）复合抗菌剂的含量对薄膜的熔点和结晶温度影响变化很小，薄膜的结晶度有所增大，其中复合抗菌剂含量为0.75%的薄膜结晶度最大，结晶度为31%。
（3）以大肠杆菌为研究对象，采用改性nano-TiO2/山梨酸钾复合抗菌剂改性的LDPE薄膜具有良好的抑制和杀死细菌的效果，其中复合抗菌剂含量为2%的薄膜抗菌效果最突出。
